Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Суп со свининой и курагой

Вообще, я супы почему-то готовить не особо люблю. Но в этот раз, что называется, нужда заставила :)
В морозилке обнаружился большой шмат свинины, которого было бы слишком много, если делать что-то одно. В результате получился супчик и свинина по-китайски в кисло-сладком соусе.
Про супчик расскажу ниже.



Понадобится:
- свинина примерно 250-300 г.
- 4 больших картофелины
- небольшая морковка
- луковица
- соль, перец, приправы по вкусу
- стакан кураги

1. Вначале отваривается мясо.


2. На сковородке необходимо обжарить мелко нарезанный лук и морковку.


3. После того, как мясо отварилось, бульон надо процедить, мясо нарезать небольшими кусочками, картофель дольками, курагу промыть, и все это добро положить в кипящий бульон. Специи по вкусу.


4. Варить до готовности картошки.


5. Готово.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment