Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Морковные маффины

Решила тут как-то испечь маффины. Маффины не получились. Но получились вполне неплохие пышные печенья :)
Одним из главных ингредиентов является морковь, но ее вкус практически не замечается. А за счет специй аромат выпечки разносится по всей квартире :)

Надо:
- Яйцо - 2 шт
- Масло растительно - 0,5 стак.
- Ванилин (на кончике чайной ложки)
- Тмин (на кончике чайной ложки)
- Мускатный орех (на кончике чайной ложки)
- Мука - 1,5 стак.
- Разрахлитель - 2 ч.лож
- Сахар - 1 стак.
- Мед - 1 ст.лож
- Морковь (вареная, средняя) - 4 шт.
- Сружка кокосовая - 0,5 стак.
- Цедра лимонная - 1 ст.лож


1. Морковку измельчить в пюре. Яйца взбить, добавить мед, немного взбить.
Добавить масло, взбить. К яйцам с маслом добавить морковное пюре, кокосовую стружку цедру лимона, перемешать.


2. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар, ванилин, корицу, мускатный орех, тмин, все перемешать.


3. Формочки заполнить тестом на 2/3 объема.


4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments