Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Креветки с рисом по-португальски

Пыталась приготовить Креветки с рисом по-португальски.
Получился плов с креветками :)))))))


Понадобится:
- рис
- креветки
- чеснок
- лук
- сладкий перец (замороженный)
- зеленый горошек (замороженный)
- куркума
- соль, перец
- белое вино

1. На разогретом на огне оливковом масле, под крышкой, немного припускаем нарезанный полукольцами лук и мелко нарубленный чеснок.


2. Добавляем сладкий перец (можно мороженный).


3. Добавляем зеленый горошек. Тушим около 5 мин.


4. Затем укладываем креветки, опять накрываем крышкой и тушим до полуготовности креветок (около 10мин.)


5. Добавляем очень хорошо промытый рис, порошок куркумы, наливаем воду 500мл или 2 граненых стакана. Накрываем крышкой, даем воде закипеть. Солим по вкусу. Опять плотно накрываем крышкой и когда вода упарится приблизительно наполовину добавляем немного шампанского или белого вина. Тушим до полной готовности риса.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments