Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Куриные крылышки в медовой корочке

Пожалуй, коронным рецептом за эту отпускную неделю у меня стали жареные куриные крылышки в медовой корочке. Я их, наверное, готовила раза 4 за последние несколько дней. Крылья по первому разу были моментально одобрены, ну, а так как их приготовление занимает минимум времени и каких бы то ни было других трудозатрат, они готовились постоянно и даже на завтрак :)

В общем, очень рекомендую. Быстро, просто и очень вкусно.

Понадобится:
- крылья куриные
- растительное масло
- пара чайных ложек меда
- полстакана соевого соуса (количество соуса зависит от кол-ва крыльев)


1. Крылья разрубить на три части, можно натереть любимыми специями. Солить не надо, т.к. соль с успехом заменит соевый соус.


2. Залить соевым соусом. Крылья должны хорошо промариноваться. В принципе, часа хватает, но если есть возможность оставить их на ночь, то хуже не будет точно :)


3. Разогреть на сковородке масло, выложить крылышки на нее. Залить соевым соусом, в котором они мариновались.


4. Быстро обжарить с каждой стороны до коричневой корочки. Пока курица жарится, смешать пару столовых ложек растительного масла с медом. Залить крылья сверху получившейся смесью. Сделать огонь поменьше.




5. Когда мед запузырится, а крылышки закарамелизуются, можно снимать с огня и употреблять в пищу :)
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya октябрь 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments