Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Гречневые лепешки с грецкими орехами

Пекла я тут не так давно гречневые лепешки, вот, что из этого получилось.

Нужно:
1 ч.л. меда
1 ст.л оливкового масла
1 стакан пшеничной муки
0,5 стакана гречневой муки
0,5 ст.л. сухого молока
- по щепотке соли и сахара
0,5 ч.л сухих дрожжей
0,25 стакана грецких орехов

1. Дрожжи разводятся с сахаром в 0,5 стакане воды и ставятся в теплое место на 10 минут. Потом в них добавляется масло и мед. Всыпаем оба вида муки и соль, вливаем разбавленное водой молоко. Перемешиваем. орехи крупно порубить. Замесить тесто.


2. Добавить орехи.


3. Оставить тесто на 40 минут, затем обмять. Оставить еще на 25 минут, снова обмять. Дать тесту подняться.

4. Сформировать батон.


5. Нарезать его кусками.


6. Противень смазать маслом, выложить на него лепешки, посыпать их мукой. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments