Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Яблочно-морковный пирог

Этот пирог готовится очень просто и получается очень вкусным.
Приготовить его я решила для того, чтобы израсходовать несколько яблок и морковку, которые уже пару месяцев лежали у меня в холодильнике.


Для теста:
1 яблоко
200 г. моркови
4 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахарного песка
1/2 чайной ложки разрыхлителя
100 г молотого миндаля

Для начинки:
500 г яблок
2 столовых ложки лимонного сока
сахарная пудра


1. Яблоко и морковь вымыть и натереть на терке


2. Яичные желтки отделить от белков. Теплое сливочное масло растереть с 50 г сахара, добавить желтки.


3. Муку смешать с молотым миндалем и разрыхлителем.


4. Соединить с маслом


5. Перемешать с яблоком и морковью


6. Яичные белки взбить с оставшимися 50 г сахара и смешать с тестом


7. Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто выложить на смазанную маслом форму. Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить на тесто.


8. Поставить пирог в духовку на 45-50 минут.


9. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment