Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Яблочный крамбл

Готовила вчера.

Нужно:
6-7 зеленых яблок
2 ст.л. сахара
Немного корицы
1 лимон
Сливочное масло для смазки формы
Для теста:
1 стакан сахара
1 стакан муки
150 г. сливочного масла

Через мелкую терку натереть масла.



Смешать его с сахаром и мукой.

Довести до кондиции крошек и поставить в холодильник, чтобы масло не растаяло.

Самое неинтересное, как оказалось, чистка, нарезка яблок и выковыривание из них семечек, хотя с помощью специального ножика все было не так грустно.
Яблоки рекомендуют складывать в теплую воду с соком лимона, чтобы не заветривались.
У меня они все равно заветрились =)

Нарезать их дольками и разложить в форму, густо смазанную маслом.
Яблоки полить лимонным соком, посыпать сахаром и корицей

Сверху равномерно засыпать тестом.

Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180.
Рекомендуют жарить крамбл в духовке 30 минут, у меня же он там доходил до нужной кондиции минут 50.



Резюме:
Получилось вкусно, но очень сладко – в следующий раз сахара буду класть меньше.
Tags: вкусности, коллекция рецептов, фото
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments