Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Рулет из пангасиуса с сыром

Судя по инстаграму, у всех сегодня просто рыбный день какой-то. Ну, я тоже не отстаю :)
Благодаря olelykoe испробовала простейший рецепт с рыбкой. Кроме простоты, надо сказать, оказалось очень вкусно, несмотря на то, что почти вся начинка из рулетика у меня растаяла и вытекла :)


Понадобится:
- филе пангасиуса (ну, или другой какой некостлявой белой рыбки)
- сыр (любой)
- соль, перец

1. Собственно, ингредиенты.


2. Рыбка нарезается на тонкие дольки.


3. Сыр нарезается на тонкие брусочки и заворачивается в рыбу. Рулет скрепляется деревянными зубочистками или шпажками. Все солится, перчится по вкусу.


4. Погружаем на сковородку с оливковым маслом. Вначале обжарить на одной стороне, потом на другой. В конце добавить немного воды и потушить. Кстати, вместо воды можно добавить белого вина.


5. Готово.
Сверху я немного полила соусом терияки.

Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments