Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Пряные песочные печенья

В преддверии Нового года хочется, чтобы дома пахло мандаринами и всякими пряностями. Наверное, именно поэтому в последнии дни уходящего года на страницах кулинарных изданий и сайтов так много пряников и печенюшек.
Приготовила вчера такие.
Ароматные... мммм....


Понадобится:
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Яйцо - 1 шт
Корица (молотая) - 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Мед (жидкий) - 2 ст. л.

1. Пришлось измельчить гвоздику в ступке, потому что порошка не оказалось. В миске смешать специи с разрыхлителем.


2. В отдельной миске с помощью миксера смешать масло и сахар.




3. Туда же добавить яйцо и мед.


4. Все смешать.


5. Соединить с мукой и специями. Замесить и отправить на пару часиков в холодильник. Тесто может показаться вначале слишком мягким и разваливающимся, но после холода оно станет нужной консистенции и его можно будет раскатать.


6. Раскатываем и вырезаем фигурки.


7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку буквально минуты на 4-5. Главное не пересушить.


8. Вкууууусно :)

Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments