Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Фаршированные шампиньоны

Достаточно калорийное получилось блюдо, поэтому если вы на диете, то от подобных фаршированных шампиньонов придется отказаться :)
Фотка, к сожалению, не очень и только на противне сразу после печки.

Понадобится:
- свежие шампиньоны
- луковица
- сметана
- сыр
- специи по вкусу, соль, перец

1. Шампиньоны нужно выбрать с довольно крупными шляпками.


2. Отрезаются ножки, а шляпки вычищаются.


3. Ножки вместе с внутренностями шляпок мелко шинкуются - это будет частью начинки.


4. Мелко рубим лук.


5. Обжариваем лук, потом туда же помещаем и нашинкованные внутренности шампиньонов :)


6. Обжариваем, посыпаем любимыми специями.


7. Трем сыр.


8. Смешиваем содержимое сковородки со сметаной, и сковородку выключаем.


9. Фаршируем получившейся смесью шляпки и выкладываем на противень.


10. Сверху раскладываем тертый сыр.




11. Через 20-25 минут при 200 градусов получается вот такое :)
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments