Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Холодец с курицей и индейкой

На меня тут напал очередной приступ хозяйничания на кухне, и во время этого приступа приготовился холодец.
Вообще, шикарнейшее блюдо, я считаю. Готовится, благодаря желатину со специями на раз-два, легко и примитивно, а эффект - вкуснющий, и в жару идет прекрасно, и даже больше ничего на ужин готовить не надо :)


Надо:
- мясо курицы и индейки
- 3 яйца
- специи по вкусу
- желатин со специями

1. В качестве мяса у меня в этот раз пошло мясо голени курицы, голени индейки и куриные сердечки. Мясо отваривается, нарезается на мелкие кусочки и раскладывается в форму.


2. В бульоне разводится желатин со специями для холодца, и разваривается минут 10. Бульон надо постоянно помешивать.


3. Тем временем я раскладываю на мясо яйца.


4. И посыпаю зеленым луком.


5. Теперь заливаем бульоном, остужаем и ставим на ночь в холодильник.


6. На утро смотрим, что получилось :)
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment