Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Сырный суп с шампиньонами

Часть французских сыров пошла для приготовления сырного супчика с шампиньонами.
olelykoe, не волнуйся, все варианты сыров остались в целости и сохранности, а еще я угощу тебя завтра вкуснющем супом, который, правда, на суп похож мало... скорее это второе )))
Совершенно не умею варить супы нормальной консистенции - у меня в них не то, что ложка стоит, а картошка выпрыгивает, не выдержав тесноты.


Готовила не по рецепту, а совершенно из головы.
Понадобились следующие составляющие:
- 3 картофелины
- 50 г риса
- 200 г мелких шампиньонов
- 100 г сыра Камамбер
- 1 луковица
- соль, перец, специи
- свежий укроп
- гренки

1. Лук мелко режется и обжаривается.


2. Потом обжариваем крупно нарезанные шампиньоны.


3. Режется картошка.


4. В кастрюле вначале отваривается минут 10 рис, потом туда помещаем картофель и варим до готовности. После засыпаем в кастрюлю обжаренный лук с шампиньонами.


5. Потом добавляем сыр и варим помешивая до полного его растворения.




6. На отдельной сковородке жарим гренки и добавляем их в суп вместе с мелко порубленным укропом.


Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments