Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Category:

Свинина в сметанном соусе

Делала тут недавно свинину в сметанном соусе, получилось вкусно.

Понадобится:
- незамороженная свинина
- соль, перец, приправы по вкусу
- лук
- сметана

1. Вначале я обжариваю лук. Лук я люблю, тем более в жареном виде и с мясом, поэтому нарезала 2 средних луковицы.


2. Мясо также нарезается на кусочки.


3. Солится, перчится, посыпается любимыми специями.


4. Зафигачивается на сковородку к обжаренному до золотистой корочки луку.


5. Я еще посыпала базиликом. После того, как мясо немного обжарится, я залила его немного кипяченой водой. Оно должно потушиться под закрытой крышкой на медленном огне.


6. После того, как мясо минут 10 потушится, крышку можно снять, огонь прибавить, чтобы почти вся жидкость выпарилась. Когда это произойдет, сделать огонек поменьше, и залить мясо сметаной. Тщательно перемешать, выключить огонь, закрыть крышкой - пусть постоит минуту, но не больше. После этого можно подавать.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments