Северное сияние (ta_samaya) wrote,
Северное сияние
ta_samaya

Жаркое

Изучила тут на предмет приготовления всяких разностей с использованием пакета для запекания.
Первой такой "разностью" стало жаркое.
Надо сказать - очень кайфово. Минимум возни, а в результате - отличный вкус.


Понадобится:
- свинина - гуляш
- молодая картошка
- головка чеснока
- луковица
- соль, перец, специи, соус


Самого процесса приготовления, нарезания и смешивания в этот раз я, к сожалению, не засняла, потому что забыла :)
А вспомнила только тогда, когда уже запихала все в мешок, а мешок крепко завязала :)
В общем, рассказываю.
Мясо и картошка нарезаются некрупными кубиками. У меня картошка была совсем молодой и практически без кожурки, поэтому я ее просто как следует вымыла.
Луковица нарезается полукольцами.
Головка чеснока не нарезается никак, а просто моется и слегка обдирается от верхней кожуры.
Все это добро выкладывается в пакет для выпекания, в нем как следует перемешивается вместе со специями и соусом (я брала кисло-сладкий, но в этот раз использовала его без фанатизма) и равномерно распределяется.
Пакет завязывается и прокалывается сверху в нескольких местах вилкой.


После чего все это добро ставится в духовку, где доводится до ума около часа при температуре 180 градусов.
Tags: вкусности, коллекция рецептов
Subscribe
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 208
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments