?

Log in

Каждое мгновение жизни
Наблюдения за жизненным процессом
Recent Entries 
Познакомимся?
Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :)
Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук.
Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в мой Инстаграм, я там tasamaya. Добавляйтесь :)

Люблю путешествовать, и под катом можно будет найти список всех моих путешествий с фотоисториями.




Список путешествийCollapse )
Кроме путешествий случаются и всякие интересные вылазки и мероприятия, про них я обычно тоже пишу.
ТыцCollapse )
А еще я люблю готовить. Иногда даже получается вкусно и красиво :)

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВCollapse )
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 178
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
Раньше я всегда делала фаршированные перцы в духовке, но в этот раз решила попробовать сделать их так, как готовит моя мама - потушить в большой кастрюле. В целом, итог мне понравился. Тем не менее, на мой взгляд, в духовке они получаются более душистые что ли. И начинку потом не нужно вылавливать по всей кастрюле :)


Понадобится:
- болгарские перцы
- фарш (свинина+говядина)
- лук
- морковь
- лисички
- томатная паста
- рис
- соль, перец, специи
ГотовимCollapse )
22nd-Aug-2016 09:13 pm - Свинина с яблоками
Эх, сорри, картинка так себе. Снимала в темноте, да, и то еле успела.
Эта свинятинка готовится в духовке где-то около часа при температуре 180 градусов.

В чем изюминкаCollapse )
Иногда благодаря всевозможным мероприятиям открываешь интересные места в нашем городе. Навряд ли бы я забралась так далеко, если бы не бизнес-завтрак "Регулярный маркетинг", который недавно проводился в этом ресторане. И пусть не удалось на 100% оценить кухню, но в целом впечатление сложилось очень положительное.

Заглянем?Collapse )


"Мы чувствуем себя так, как себя ведем" (с)

ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ: Какое-то уютное. Когда брала в руки эту книгу, думала, что с ее страниц тебя будут либо учит чему-то (из серии "делай как я"), либо "делать счастливым" путем всяческих приевшихся в зубах аффирмаций. Ан нет.

О ЧЕМ: Книга сугубо автобиографична, описывает год из жизни писательницы и ее окружения, с которыми она взаимодействовала на протяжении года, пока вела свой собственный проект под названием "Счастье". Проект был разбит на месяца, каждый из которых Гретхен посвятила одной из составляющих счастья в ее понимании, и пыталась достичь определенных результатов.Автор ни к чему не призывает, и ничему не учит, просто рассказывает о своем собственном опыте и полученных открытиях, некоторые из которых мне были интересны и полезны.

КОМУ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ: Тем, кто не удовлетворен своей жизнью на 100% и ищет каких-то новых путей саморазвития. Ну, и все-таки, на мой взгляд, это на 99% - женская книжка.

ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ: Чтобы получить вдохновляющие примеры изменения сути и видения своей жизни.

8/10 - высокая оценка за легкость, но минус два балла все-таки за излишний примитивизм...
19th-Aug-2016 08:35 pm - Проект 365/2016 [214-220]
В первую августовскую недельку прямо даже пахнуло осенью немного. Еще на улице тепло, но уже чаще становится пасмурно и влажно. Тем не менее, не отказываем себе в прогулках.

День 214: 1 августа
Утренняя прогулка.

Еще 6 фотоCollapse )


"За последние несколько десятков лет все большее число людей в возрасте от 20 до 40 лет рассматривают жизнь в одиночестве как главное условие перехода ко «взрослой жизни»". (с)

ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ: Разочарование. Думала, в книге будут какие-то значимые выводы об этом социальном феномене, описание перспектив развития общества в целом и личностная оценка автора. В итоге, получился сборник социологических безоценочных рассказов из жизни большого количества одиночек разных возрастов из США, а автор будто бы и ни причем, просто рядом постоял и всё.

О ЧЕМ: Книга чем-то напоминает научную работу по социологии, причем, которую не издали в научных журналах, и в итоге пришлось написать околонаучную книжку "для всех". В книге приводится множество исследований, описано 100500 личных встреч с одиночками, которые провел автор, высказывания этих людей об их жизни, но каких-то выводов не следует, кроме тех, что ты делаешь сам из серии: "Если ты одинок и живешь на Манхэттене - это хорошо, а если в ..опе мира - то плохо. Ты умрешь, и тебя обнаружат через несколько недель по запаху". К тому же, это "исследование" ограничено жизнью в США (только в заключении проскальзывает пару абзацев по статистике из Швеции), так что для Российского опыта - эта книга абсолютно бессмысленна - у нас реалии для одиночек совершенно иные. Поэтому не покидало ощущение, что читаешь то ли про жизнь насекомых, то ли про жизнь инопланетян...

КОМУ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ: Пожалуй, можно рекомендовать лишь социологам, да и то, ориентированным на зарубежный опыт...

ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ: Чтобы понять, каково живется одиночкам в США, и почему конкретно в этой стране так увеличилось количество людей, выбирающих жизнь в одиночестве.

5/10 за ощущение "ватности" контента и ограниченности описания одной страной.
18th-Aug-2016 06:25 pm - Оладья из кабачков
Кабачков сейчас полным-полно, и из них получаются отличные и довольно простые блюда.
Например, вот такие оладьи.


Понадобится:
- пара кабачков
- 2 яйца
- стакан муки
- соль
ГотовимCollapse )
Наверное, не совсем правильно писать отзыв о заведении, попробовав там всего лишь одно блюдо, но, тем не менее, какое-то мнение сложиться успело.

Мне нужно было по-быстрому минут за 15-20 перекусить, желательно супом. В меню увидела тыквенный суп и осталась. Суп, надо сказать, не разочаровал. Он был тут "с изюминкой", а точнее с имбирем, что придало ему не только оригинальности, но и остроты. Причем, в меню было отмечено, что блюдо острое, но я так хотела тыквенного супа, что даже не обратила внимание :)

Немного интерьера и деталейCollapse )
17th-Aug-2016 03:40 pm - Проект 365/2016 [207-213]
Отдых, работа, жара, бассейн, прогулки... Хорошая летняя неделя была.

День 207: 25 июля
Котику жарко. Единственное место, где ему более-менее - это балкон. И то, когда солнце с него уходит.

Еще 6 фотоCollapse )


"У начальника всего две задачи: добиться выполнения работы и способствовать развитию подчиненных" (с)
=================
Лично для меня книжка оказалась довольно странной в прочтении. Началась читаться как-то сложно, по страничке-две в день (казалось, что какие-то нудные и прописные истины), но с середины я уже разогналась. Скажем так, если взять мелкое сито, то при просеивании текста останется довольно много смысла.

КОМУ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ: Руководителям всех уровней.

ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ: Прежде всего для того, чтобы уяснить для себя, что слово "коучинг" не совсем ругательное, хотя и повторяется в этой книге миллион раз,а вполне даже полезное.

О ЧЕМ: Коучинг здесь рассматривается, как современная и смотрящая в будущее модель управления персоналом, воспитанием их осознанности и ответственности. Персонал таким образом развивается, учится понимать, что он делает работу на с 9 до 18, а ради смысла и своего собственного "хочу", и учится видеть и ценить этот смысл. Тем самым, растут результаты и повышается уровень менеджмента в организации. Каким образом сделать все это - в этой книге.

Тем не менее 7/10 за встречающееся переливание из пустого в порожнее и "обсасывание" одной и той же мысли с разных сторон.
Насколько я знаю, многие не любят браться за приготовление свиной печенки - слишком много мороки, а может получиться жесткая или с горчинкой. Тем не менее, это основной продукт для тех, кто страдает железодефицитной анемией, т.к. именно в свиной печени содержится больше всего железа. Для сравнения - в говяжьей его почти в 2 раза меньше.

ГотовимCollapse )
Недавно благодаря spbblog открыла для себя еще одно место на творческой карте Питера, куда можно прийти и в хорошей компании заняться чем-нибудь полезно-творческим. Например, рисованием акварелью, что мы и делали в приятной компании под предводительством преподавателя студии Елены Васильевой. Собственно, это была творческая студия "Мартовский заяц" (что-то у меня в паре предложений слишком много слов "творческий", но обстановка располагала :)).

Кстати, под катом пара видео. В которых и про студию немного и про сам процесс рисования.

Мастер-класс был посвящен рисованию акварелью (терпеть ее не могу, т.к. она не мне никак не покоряется). А рисовали мы цветы. Я выбрала свои любимые васильки.
Самое сложное - это начать. Когда лист очень белый, а краски очень мокрые.

Как это былоCollapse )
Кстати, в сентябре начнется курс из 8-и занятий, и это будет дешевле, чем покупать по отдельности. А подробности в паблике "Зайца" по ссылке в начале поста.
15th-Aug-2016 10:29 pm - 7/12 года done
К июлю подойдет эпитет "стремительный". Уже середина августа, а мне кажется, что все эти моменты были практически вчера. Июль для меня пролетел очень быстро. Я помню в деталях все мероприятия, адовую мигрень, которая меня свалила днем часа на 4, прогулки, завершение нашей поездки в Прибалтику... Многие моменты (даже эту мигрень) хочется сохранить в памяти, все было хоть и каким-то быстрым, но значимым для меня. Из этих моментов и был соткан седьмой месяц 2016 года.
Кухня тут отличная - действительно вкусно. Можно брать любое блюдо и наслаждаться-удивляться.
Я в этот раз брала тыквенный суп и ризотто с креветками. Ризотто вкуснейший, очень хотелось даже тарелку облизать :) А вот к тыквенным супам я крайне придирчива - пробую в каждом заведении и ищу идеальный. Пока идеальный был в другом месте, поэтому супу 4 балла, а вот ризотто 5+.

Еще немного фото из МакареныCollapse )
14th-Aug-2016 10:00 pm - Фигль-Мигль "Щастье"


"...руки цвета покрывающих их волос..." (с)
=================
Странная книжка, написанная в стилистике постмодернизма, причем с замесом в антиутопию. Местами показалось, что это какой-то поток сознания с попытками на иронию и философию, но лично мне не удалось настроиться на единую волну с автором, чтобы вдоволь насладиться "купанием" в волнах его фантазий... В итоге произведение показалось наискучнейшей нудятиной, а должно, наверное, показаться элитарной снобистской литературой, претендующей на питерскую сплиновую эстетику.

О ЧЕМ: О жизни и быте несколько мутировавших людей в Петербурге будущего (точнее живущих на его обломках), который поделен на отдельные районы со своими законами и населяющими их существами. Первая часть - это путешествие из центра города в Автово, что занимает у героев несколько недель. Вторая же часть изобилует псевдофилософскими разговорами с налетом то ли богемности, то ли быдловатости. Смысл сего опуса и его главная мысль лично для меня остались непонятны.

КОМУ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ: Возможно понравится некоторым любителям постапокалиптической литературы, типа "Метро 2033", но кроме отдаленной похожести сюжета все-таки ничего общего не наблюдается.

ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ: Ради убийства времени, если только.

4/10 в итоге, и то 4 балла за неплохую, в целом, идею, которая, на мой взгляд, оказалась полностью испорчена.
14th-Aug-2016 09:37 am - Проект 365/2016 [200-206]
Интересно, то ли у меня в жизни ничего особенного и разнообразного не происходит в последнее время, то ли я просто меньше снимаю? В итоге, у меня сплошной Генрих в проекте 365 и еще немного еды. Ну, буду считать, что просто состояние такое лениво-расслабленное в июле было :)

День 200: 18 июля
Кроме фотографии индюшачьей груди в этот день у меня ничего не было о_О
Могу сказать, было вкусно. А если отлистать вниз, то можно найти и ее примитивный рецепт.

Еще 6 фотоCollapse )
13th-Aug-2016 11:19 pm - 1/2 года done
Это все про июнь.
Он получился таким голубовато-зеленым, потому что было много воды и прогулок по паркам. А еще все продолжало цвести и благоухать - продолжалось весналето, и, честно говоря, погода была для меня максимально комфортная и уютная.
Мы съездили в Прибалтику и отметили мой ДР на двоих, валяясь на пляже Юрмалы, и это было кайфово.
13th-Aug-2016 12:26 pm - Проект 365/2016 [193-199]
Возвращаюсь к проекту 365 и опять вспоминаю, что было месяц назад.
На той неделе было много меня (т.к. я изменила прическу :)) и котика (ну, а тут объяснения не нужны в принципе)

День 193: 11 июля
Начнем неделю с селфпортрета.

Еще 6 фотоCollapse )

Я все пытаюсь начать читать художественную литературу после огромной кипы деловой, но то ли все книги не те, то ли я уже не та... Взяла дочитать эту книгу, которую начинала читать примерно год назад и забросила после половины. А вы как книги читаете? Сразу полностью, или можете забросить, а потом к ней вернуться?
====================
Сара Уинман "Когда Бог был кроликом"
"Иногда жизнь бывает слишком добра к тебе. И ты чувствуешь, что не заслуживаешь этого" (с)

ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ: Очередная странная и оооочень противоречивая книга в моей коллекции. Были моменты, когда я думала "вот закончу ее читать, и пойду положу ее на диванчике у консьержки, дома она меня будет раздражать" (в нашем доме у нас там диван буккроссинга). А были моменты, когда я была в восторге от слога и какой-то уютной и домашней философии автора.

О ЧЕМ: Это книга-страдание, книга-драма. Тут какое-то бесчисленное количество очень странных персонажей на одну страницу, составляющих семейство и друзей главной героини, либо тех, кто пережил в своей жизни нечто, и они обязательно страдают... Тут большое количество личностей нетрадиционной ориентации, есть педофил, есть убийца, есть онкобольная, есть похищенные террористами, есть психические больные, есть страдающие амнезией, неудавшиеся самоубийцы, пережившие 9/11... Уф. И еще периодически внезапно появляется кролик, который словно олицетворяет тщетность и бессмысленность всего сущего, возвращает героиню в ощущения беззаботного детства. Как-то слишком много всего на одну, хоть и не маленькую семейку. Книгу условно можно разделить на 2 части: воспоминания маленькой девочки через призму ее незамутненного опытом сознания и этой же девочки, превратившейся из наивного и открытого ребенка в какую-то невнятную особу, которая просто куда-то плывет по волнам жизни.

КОМУ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ: Думаю, книга подойдет романтикам. Все-таки драмы тут переживают постоянно и сочувствовать можно всем героям подряд.

ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ: Книжка неплохо пойдет под бутылку белого, слезы и пушистый плед, в качестве усиления личных эмоций и переживаний на тему собственной ненужности. Можно приправить котом, а лучше тремя.

5/10 и то исключительно за проблески интересных и нетривиальных мыслей, которые тут есть, несмотря на все странности.
This page was loaded Aug 25th 2016, 2:50 pm GMT.