?

Log in

Каждое мгновение жизни
Наблюдения за жизненным процессом
Recent Entries 
Познакомимся?
Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :)
Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук.
Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в мой Инстаграм, я там tasamaya. Добавляйтесь :)

Люблю путешествовать, и под катом можно будет найти список всех моих путешествий с фотоисториями.




Список путешествийCollapse )
Кроме путешествий случаются и всякие интересные вылазки и мероприятия, про них я обычно тоже пишу.
ТыцCollapse )
А еще я люблю готовить. Иногда даже получается вкусно и красиво :)

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВCollapse )
promo ta_samaya october 19, 2020 21:07 210
Buy for 200 tokens
Познакомимся? Меня зовут Наталья, и я пишу здесь о том, что мне интересно и еще немножко о себе :) Кроме жж меня еще можно найти в твиттере, откуда у меня все кросспостится в фейсбук. Ну, и еще я обожаю фотографировать всё вокруг себя и то, чем я на текущий момент живу, поэтому добро пожаловать в…
Благодаря магазину Prisma в моем кулинарном хозяйстве появились финские овсяные отруби Kotimaista. Про то, что их можно стандартно использовать, добавляя при варке в овсяную кашу, даже писать не буду - это очевидно.
А вот такой рецепт подсказала в своем блоге anonimka2009.


Понадобится:
- куриная грудка
- брокколи
- сыр
- соль, перец
- отруби kotimaista
- картофель на гарнир
ГотовимCollapse )
Как человек, который периодически фотографирует еду (я бы даже сказала, слишком часто фотографирует еду) я не могла пропустить мероприятие spbblog в ресторане "Русская рыбалка", где известный фотограф Петр Карасев рассказал об азах фуд-съемки.
Спасибо ему, что подтвердил мое мнение о том, что чтобы что-то красиво снять в ресторане или кафе, желательно иметь при себе, как минимум, пинцет, чтобы подправить блюдо и "сделать красиво". Ибо пока вам блюдо несут, мелкие ингредиенты могут провалиться в гущу блюда, или будут торчать в салате какие-то некрасивые листочки... В общем, не так важна камера, как пинцет.

Свет, ракурс, пинцет и другие секреты фуд-съемкиCollapse )
12th-Feb-2017 08:15 pm - ***

Только когда попадаешь в больницу, начинаешь задумываться, насколько хрупко человеческое тело и мимолетна жизнь. А так бежишь, спешишь, планируешь кучу вещей, а по факту даже загоняешь себя, нервничаешь о чем-то неважном, а о важном уж и подавно..., а тут тебе вдруг кто-то свыше такой - "стопээээ". И ты ты такой, как рыбка на песке, лежишь, прерывисто дышишь, выпучив глазки и лишь беззвучно открывая рот. Короче, лежим отдыхаем, думаем, что было не так и почему тебя принудительно заставляют отдохнуть.

Перечитала. Задумалась. Какие-то фаталистические вещи пишу. Хотя, никогда не считала себя таковой. Типа человек сам управляет своей жизнью и полностью отвечает за свои поступки. А получается что же? Во что я верю? Как я чувствую?

Хочешь - не хочешь, а больничные коридоры навевают философские настроения. Тут, хочешь ты этого или нет, замедляешься и задумываешься о том, что ты делаешь правильно, а что нет, что важно, а что нет, что нужно, а что нет. Зачем ты здесь? Очередной урок для того, чтобы сделать выводы и внести коррективы...
Давненько тут не было постов про еду и с рецептами. На самом деле, эти фото уже давно дожидаются публикации, просто руки не доходили.

Понадобится:
- шампиньоны
- сливки
- куриная грудка
- специи
- спагетти
Read more...Collapse )
Это не просто дети раскиданы на полу в хаотическом порядке, это я сегодня посетила впервые бэби-йогу в центре Мамарада. Мою маму, наверное, хватил бы кондратий (ребенок на полууууу!!!! Наступите!!! Антисанитария!!!), она итак считает до сих пор, что йога - это секта. (Решила не объяснять, что в наше время в инстаграме "секта" это немного другое, хоть тоже связано со спортом, как и йога). Группы тут небольшие, всего 4 человека. Я наконец-то снова почувствовала, что в моем теле костей гораздо больше, чем ощущается обычно, а особый кайф - это вот эти разноцветные гамаки, в которых прямо релакс-релакс...
Пожалуй, Пушкин - один из моих любимых пригородов. Тут и погулять всегда приятно (причем, не только по дворцовым паркам), и всегда можно найти уютное заведение, где вкусно накормят. Правда, все-таки бронировать лучше заранее. В тот субботний вечер в "Манане" уже в 18 часов не было свободных мест, несмотря на то, что ресторан рассчитан на 270 посадок.

Совместить такую площадь с уютом довольно сложно, но в Manana это удалось сделать.

К сожалению, в этот раз практически не удалось поснимать интерьер - все было забито, а многие не любят попадать в кадр. Поэтому перейдем непосредственно к еде.

Чем же тут кормят? Кухня тут и узбекская, и русская (в общем, множества бывших советских республик), а пару месяцев назад еще и стейки появились. Кстати, цена на них начинается с 640 рублей, что за качественный стейк очень даже гуманно.

Много вкусного и впечатления> При необходимости вам вынесут кусок мяса до жарки - показать, что же вы будете есть. На самом деле, это моя любимая еда - просто шикарный кусок мяса, просто прекрасно выдержанный и правильно приготовленный. Нежнейший, мягчайший, сочный, тающий во рту... <img src=Collapse )
- А что это за дым над городом?
- А это дым от заводов по сжиганию фотографов.

Лежала я пару месяцев назад в роддоме в послеродовой палате, а на тумбочке рядом с телевизором лежало пара фотоальбомов - типа предложения каких-то студий по съемке выписки. Я честно не притрагивалась дня три к ним, но потом не выдержала и решила полистать, что же предлагается новоиспеченным мамашам, переполненным мамскими гормонами.

Полистала и захотелось развидеть. Такого количества некачественных фото одновременно я не видела давно.

Фотошоп? Обработка? Нет, не знаю.
Найдите на этой фото фотографа. По вспышке в лоб, которая отрпжается в стеклянных дверях - это несложно. Мусорка у входа мне тоже нравится.
Это к вопросу выбора ракурса и последующей обработки.

Read more...Collapse )
После рождения ребенка время на личную жизнь и личные проекты сократилось до минимального предела.
Нет, я не жалуюсь, я констатирую факт.
Кстати, именно это позволяет сейчас за те 3-4 свободных часа + короткие пяти-пятнадцатиминутки по-максимуму собраться и выложиться. В итоге, моя производительность довольно сильно увеличилась.

Вот только зачастую вводит в ступор необходимость выбора из 10 интересных и важных дел - все же такое вкусное, и все интересно. Что же делать в первую очередь, а что оставить на потом?

И здесь лично мне помогает следующий способ:
1. Дело до 15 минут делать сразу же не откладывая, как только оно образовалось, если оно действительно нужно. Если его можно на кого-то свалить делегировать, то лучше сделать именно так.
2. Дело, которое имеет четкие дедлайны. Если дело длинное, то разбить на куски и делать по кускам. Именно так, например, я пишу презентацию для Заказчика - по часу ежедневно. В перерывах пятиминутках ищу и записываю интересные кейсы, о которых можно рассказать.
3. Варьирую разные активности, чтобы работали разные полушария и органы восприятия. Сделала презентацию или написала статью, можно пойти почитать что-нибудь умное, или поискать картинки для оформления.

Разумеется, существует еще куча методик, но я сейчас использую максимально простые и действенные.
24th-Jan-2017 07:03 pm - 2 месяц крошки Со
Второй месяц накрыл осознанием неизбежности. То есть если в первый месяц ощущение изменения образа жизни и собственного статуса было резким, таким словно вышел в открытый космос (ну, я полагаю, что это как-то так выглядит), то во второй месяц понимаешь, что быть матерью - это не только родить. Более того, "родить" - это самое малое для того, чтобы называться матерью. Тем более, когда ощущения от родов уже практически забылись.

Теперь это маленькое существо, этот новый человек, которому ты дал жизнь, будет с тобой всегда. И слезы этого человека - твои, улыбки - твои, колики в животе, самые первые эмоции, радрсти, страхи - тоже твои. Это такое ощущение, знаете ли, словно твое сердце теперь бьется в другом теле. И любое свое действие ты теперь оцениваешь прежде всего через ощущения этого человека. А это совсем иначе, чем раньше в эпохе "до".

Честно говоря, не думала, что начну говорить теперь во множественном числе, но говорить "Я" вдруг в какой-то момент стало противоестественным. Потому что вот эти удивленные глаза - это сейчас часть тебя, несмотря на то, что физически вы уже не связаны. Есть какая-то другая связь, "ментальная пуповина", она ощущается на каком-то клеточном уровне, и кажется, что Я где-то там, в глубине этих глаз... И я снова начинаю познавать этот мир со своей Софи, и все вдруг начинает выглядеть совсем по-другому. Меняется значимость и важность вещей. Меняешься ты сам.

Подробности и фотоCollapse )
Сразу скажу, я не против церкви как таковой - это определенная культура и история, но все должно быть в меру, коей иные святые "предприниматели" не знают.

Попросили меня тут родственники святой водицы набрать. Окей, отправилась в церковь. Тары при себе не было. Думала, наверняка же будут на месте канистры литров по 5. Хрен вам на палочке.
Только вот такие литровые бутылки по 15 (!!!) рублей за штуку. В довесок святой воцерквленный пакетик за 20. Ясное дело, одну пятилитровую бутыль продавать менее выгодно, чем пять по 15 рублей. В итоге святая водица обошлась мне в 100 рублей.

Жалею, что не сняла на стенк храма объявления, что в церковной лавке нет цен, а есть пожертвования.

П.С. Писала текст и дергала себя за руки, чтобы не написать его ненормативной лексикой...
Очередной новый официальный статус.
Что я тут же решила отметить кофием с пироженкой прямо на месте. Решение зрело давно и наконец вызрело. Но пока ощущение, что вписалась в какой-то глобальный блудняк :) Теперь моя настольная книжка - талмуды по бухгалтерии, ибо игры закончились, и теперь все серьезно и по-взрослому.

Основная деятельность: консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления.

Дополнительные:
- Связи с общественностью
- Маркетинговое сопровождение

Там на самом деле куча всего еще, но это основное.
Так что если необходимо сотрудничество или помощь по этим вопросам - велком.
19th-Jan-2017 09:42 pm - Про вязание
Давненько не брала я в руки шашек... Точнее, спиц.
В моей жизни мною было связано пара шарфиков - один на куклу, второй я даже, помнится, сама носила в старших классах. И еще 2 свитера из толстониточной шерсти. Один носила аж в Универ, а второй так и лежит в шкафу с одним рукавом. Рукав свисает примерно до колена (почему-то длинноват вышел), а вот длина самого свитера подкачала слегка - чуть ниже груди получился. Очень дизигнерский фасон, одним словом. В общем, тот свитер - порождение очередной идеи фикс, шила в пятой точке и ручек, по сути терпеть ненавидящих монотонной и тем более ручной работы. Тем не менее, я с тем же упорством и азартом берусь за очередное "изделие". В этот раз будет кофта для дочери. Нус, посмотрим, что выйдет.

А еще, мне кажется, те кто вяжет, люди исключительно внимательные к деталям, неотлынивающие от кропотливого труда, терпимые к монотонной работе и вообще те, про которых говорят "глаза страшатся, а руки делают".

Есть тут, кстати, тот кто хорошо вяжет?
17th-Jan-2017 06:28 pm - Проект 365/2016 [361-366]
Вот и подошел к завершению 2016 год в картинках. Последняя неделя.

День 361: 26 декабря
Татьяна Соломатина "Акушер-Ха!"
"Мужчинам свойственно относиться к детям как к людям, а не как к собственности". (с)

==============

ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ: Сочетание легкости чтения со странными словесными конструкциями, изобилующими деепричастными оборотами, а то и просто с некой "кашей" смыслов, оборванных фраз и мыслей. С одной стороны, местами смешно, с другой, грустно и как-то иногда даже передергивает. Меня, как человека, недавно родившего, а посему трепетного и нежного, все описанные страсти и ужастики обошли стороной.
О ЧЕМ: Нет, это не серьезная литература, а набор коротких "жизненных" историй от первого лица, где почему-то все беспробудно бухают, а потом идут принимать сложные роды... И во многое как-то просто не хочется верить. В пьющих залпом водку и коньяк врачей, курящих напрополую, в ужасные условия наших роддомов или людские отношения на грани животных... Это какая-то параллельная вселенная, но она существует...
КОМУ СТОИТ ПРОЧЕСТЬ: Тем, кто любит истории уровня "жж-блог". И, пожалуй, не буду рекомендовать к чтению беременным и им сочувствующим.
ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ: Лично я читала, чтобы отвлечься. Ну, и к теме акушерства и родов в последнее время стала испытывать любопытство.

6/10 Какое-то все однобокое... Врачи - гении, даже если бухие, а пациентки - дуры набитые.

Еще 5 днейCollapse )
16th-Jan-2017 04:16 pm - Проект 365/2016 [354-360]
Немного о предпоследней неделе перед Новым годом.

День 354: 19 декабря
Немного рыжей морды.

Еще 6 днейCollapse )
12th-Jan-2017 03:53 pm - Проект 365/2016 [347-353]
Потихоньку завершаю проект 365 прошлого года. Год был крайне значимый для меня. Прежде всего, я учусь быть мамой. А про остальное, когда будет время напишу еще короткие итоги и мысли. А пока, что было на одной из недель последнего месяца прошлого года.

День 347: 12 декабря
Софи исполнился месяц. Про то, что произошло за этот месяц, связанного с этим событием, я писала отдельно.

Еще 6 днейCollapse )
Сталкивались ли вы с такой ситуацией, что работа вроде бы как выполнена, а деньги за нее не выплачиваются?
Речь тут о работе проектной, а не о зарплате. Т.е. выполнил задачу, получил оплату.

Интересно рассмотреть эту ситуацию, как со стороны работника, так и со стороны руководителя. Как каждый аргументирует свою позицию: работник то, что работа выполнена и окончена, а работодатель, что желаемый результат результат не получен.

Я же могу рассмотреть этот вопрос, как с одной, так и с другой стороны, ибо довелось побывать на обеих сторонах баррикад.

Предположим, вы фрилансер и выполняете конкретную задачу. В данном случае при нечистоплотности нанимающего вас на работу, вы не защищены абсолютно, если действуете не по договору, где прописываете все нюансы. А тот, кто вас нанял может заставлять вас многократно все переделывать, т.к. вы, тупица, не можете никак понять той идеи, что находится в его гениальной голове и воплотить ее идеально. И можете не пытаться убеждать, что идея уже многократно изменилась, и что в ТЗ было прописано, например, дизайн сайта 2 варианта, а вы уже сделали 7, и с вас требуют еще и написание движка с нуля. Без договора ТЗ не имеет практически никакой ценности. Опять же, если наниматель нечистоплотен или попросту ..удак.
Или другой вариант. Пока вы выполняли задачу, изменилась концепция, или, что похлеще, стратегия. А наниматель не удосужился вам об этом сообщить, и вы потратили свое время, выполняя, по факту, уже никому не нужную работу. Или, наоборот, концепция начинает обрастать ежедневно, а то и ежечасно новыми подробностями, и вас мучают регулярными просьбами переделать, потому что нужно "впендюрить бантик", а "вместо молнии липучки", и "рукава нужны не короткие, а длинные" и "вообще, не плохо было бы сделать всю эту конструкцию на меху и желательно натуральном, да-да, песец подойдет, щипанный", "А, нет, стоп, нужно чтобы было еще четыре колеса и руль, как у космолета". Абстрактно, но, думаю, суть примерно ясна. А в реальности бывает так, что вы расписываете, например, логику для сайта, который продает другим компаниям, скажем, упаковку, а "концепция поменялась", и вам нужно "немного поменять", чтобы это был сайт по продаже снега эскимосам. "Ведь это же займет всего полчаса, зачем мне за это доплачивать".

Знакомо? Мне "да". Именно поэтому рекомендую регистрировать ИП или ООО, заключать договора и честно платить налоги, чтобы в случае такой ситуации иметь инструменты воздействия на недопропорядочных заказчиков.

"Посчастливилось" мне побывать и с другой стороны, где, будучи директором по маркетингу, я представляла интересы компаний и их директоров. Разумеется, были ситуации, когда на ряд работ нанимались фрилансеры. Директора, как водится, хотели выжать из фрилансеров максимум, и в паре случаев это приобрело, мягко говоря, совсем некрасивый оттенок. В первом случае, имелось ТЗ на разработку сайта, согласованное с директором. После выполнения и представления результатов, директор решил кардинально изменить концепцию, потому как в голову пришла новая гениальная идея, заключавшаяся не только в изменении логики сайта, но и изменения движка, на котором сайт должен был быть построен. Деньги за выполненную работу директор платить не хотел, пока не будут выполнены все его эротические фантазии. И здесь ты уже отстаиваешь интересы фрилансера, так как понятия справедливости, на твой взгляд, оказываются попраны. Во втором, заказчик просил все новые и новые варианты дизайна, но тут, даже договор был. Но - нюанс. У исполнителя в договоре не значиоось, сколько вариантов он должен предоставить. В итоге, приходилось разруливать руководствуясь здравым смыслом, опять де отстаивая интересы исполнителя.

А с вами такие ситуации случались?
7th-Jan-2017 11:40 am - Bookchallenge
Что можно делать в -25? У нас с s_pв этом году #bookchallenge - 75 книг. Он, например, за рулем слушает и когда посуду моет, я же ничем другим кроме чтения книг, когда кормлю Софи, заниматься не могу. Поэтому 75 книг в год кажется вполне реальной цифрой. Хочется в этом году к деловой литературе добавить побольше нонфикшена и художественной, в том числе и классики, а то я совсем разучилась читать такую литературу.

Кстати, может, угадает кто, что я сейчас читаю? Произведение и автор довольно известные для любителей фантастического жанра.
Вы же знаете наверняка знак, дизайн и идея которого Темы Лебедева? И то, что через какое-то время появились знаки-клоны.
Вот один из них.
Странное место для знака, если честно...
4th-Jan-2017 09:43 pm - Планы и итоги
На самом деле, не хочу писать в открытый доступ ни про итоги, ни про планы. Что-то исполнилось, что-то нет, но то, что не исполнилось, наверное, лишь по причине моей лени и перераспределения сил и активностей на другое.

Но, самое главное событие, это, конечно, рождение дочери. И теперь по этой причине планировать что-либо я не готова совершенно, ибо, как оказалось, я не могу спланировать даже время обеда :))) Ну, а если серьезно, то глобальные цели поставлены, и, я убеждена, что закладывать фундамент будущих свершений текущего года стоит еще в году предыдущем. Что мы и сделали.

А вообще, все это символизм для прокрастинаторов. Кто-то начинает новое с понедельников, кто-то с новых годов, а кто-то сразу же, как это придет ему в голову :)
This page was loaded Feb 21st 2017, 11:20 pm GMT.